解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!

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无需复杂步骤,在家就能复刻餐厅级料理~将鲜嫩的鸡腿肉用2勺9菇鲜搭配料酒、蚝油精心腌制,九种菌菇的精华瞬间渗入每一丝肉纤维,还未烹饪,鲜香就已勾得人垂涎三尺! 层层叠叠铺上包菜、胡萝卜、洋葱和菌菇,无需一滴水,小火慢焖,让食材在锅中释放天然的鲜甜。待揭开锅盖的那一刻,浓郁醇厚的香气扑面而来,九菇鲜的独特菌香与蔬菜的清甜、鸡肉的鲜嫩完美交融,焖煮出的满满汤汁,每一口都饱含层次丰富的美味!最后撒上葱花、淋上麻油,这一锅无水鸡肉蔬菜锅,绝对是让全家人抢着吃的下饭神器!无论是忙碌的工作日晚餐,还是悠闲的周末聚餐,它都能轻松满足你的味蕾,快来试试吧!✨

美味端上餐桌的用料

包菜 半个 胡萝卜 半根
洋葱 半个 鸡腿肉 2-3个
9菇鲜 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 胡椒粉 少许
蒜末 1茶匙 适量
适量 麻花 少许
葱花 少许

美味端上餐桌的做法

解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!的做法图解1

步骤1

准备食材,包菜撕成小片,胡萝卜切厚片,洋葱切丝,鸡腿肉去骨切片。
解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!的做法图解2

步骤2

2勺9菇鲜,1勺料酒,1勺蚝油,胡椒粉,蒜末,抓匀腌制30分钟。
解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!的做法图解3

步骤3

油热返给葱蒜洋葱炒香。
解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜翻炒均匀,铺上一层包菜,鸡腿肉。
解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!的做法图解5

步骤5

放一些喜欢吃的菌菇,再铺一层包菜。
解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!的做法图解6

步骤6

撒适量盐糖,盖盖中小火焖煮20分钟,中途翻拌一下。
解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!的做法图解7

步骤7

焖出来好多汤汁,芝麻油,葱花,黑胡椒调味。

美味端上餐桌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:5天前

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